Pastrmke su jedina porodica koja pripada redu Salmoniformes, koja, prema jednoj od klasifikacija pripada nadredu košljoriba protozrakoperki Protacanthopterigii, koji uključuje i red Argentiniformes, čiji stanovnici žive u Jadranu, red Esociformes, čiji predstavnici žive u slatkim vodama Balkanskog i Apeninskog poluostrva, i red Osmeriformes, čiji predstavnici nastanjuju druge oblasti.
(Pastrmka / pastrva. 1873. Gustave Courbet)
Porodica pasrmki uključuje podporodice Salmoninae, Coregoninae i Thimallinae. I ovdje sporovi naučnika samo dobijaju novi zamah, očigledno je endemskih oblika mnogo više nego što je danas prisutno u klasičnim ihtiološkim radovima. Ali, adriaticnature će se pridržavati priznatih klasifikacija, bez obzira na želju da sami nešto dopunimo ili prokomentarišemo.